Phần mềm quản lý Quán cafe

02Menu & giá bán

Menu, size, topping và combo đúng giá ngay từ đầu

Cấu hình nhóm món, giá bán, size, topping, combo và món theo mùa để nhân viên thao tác đúng giá trong giờ cao điểm.

• Nhóm món & giá cà phê, trà, trà sữa, bánh, món theo mùa
• Size & topping cộng giá tự động, hạn chế thiếu topping
• Combo & khuyến mãi áp dụng theo khung giờ hoặc chi nhánh

03Quầy pha chế

Chuyển món cho quầy pha chế, biết món nào làm trước

Trạng thái món đồng bộ từ khâu nhận order sang quầy pha chế: chờ pha, đang pha, hoàn tất.

• Phiếu & tem pha chế in đúng thứ tự, đúng ghi chú của khách
• Trạng thái món nhân viên phục vụ thấy món nào đã xong
• Order trên di động nhận món tại bàn, gửi thẳng vào quầy

04Kho nguyên liệu

Kho nguyên liệu theo định lượng, biết trước món sắp hết

Theo dõi nhập xuất, tồn kho và mức dùng nguyên liệu chính theo công thức để hạn chế thất thoát và chủ động đặt hàng.

• Định lượng theo công thức trừ kho tự động theo món đã bán
• Nhập xuất & tồn kho đối soát kho cuối ca
• Cảnh báo sắp hết theo ngưỡng tồn của từng nguyên liệu

05Thanh toán & báo cáo

Thanh toán, in bill và nắm doanh thu theo ca

Chốt đơn, in hóa đơn, ghi nhận tiền mặt, chuyển khoản hoặc QR; xem báo cáo theo ca, ngày, món bán chạy và chi nhánh.

• QR & chuyển khoản đối soát tiền mặt và chuyển khoản cuối ca
• Máy in bill, tem bếp in hóa đơn và phiếu pha chế
• Ca làm & phân quyền nhân viên, quản lý, chủ quán
• Nhiều chi nhánh chuẩn hóa menu và báo cáo khi mở thêm điểm bán

06Quy trình bán hàng

Rõ từng bước từ lúc khách gọi món đến khi chốt ca

Theo nhịp vận hành quen thuộc của quán: nhân sự mới dễ làm quen, chủ quán dễ nhìn ra điểm nghẽn.

1. Tạo menu, giá, size, topping, công thức
2. Nhận order theo bàn, tại quầy, mang đi
3. Chuyển món sang quầy pha chế
4. Thanh toán, in bill
5. Chốt ca, đối soát kho, báo cáo

Sẵn sàng phục vụ